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chef de boulangerie-pâtisserie - commerce de détail

Publiée le 10 décembre 2024 par Renseignements sur l’employeur FRESON BROS.

Renseignements sur l’emploi

  • Emplacement7900 - 99 AvenuePeace River, ABT8S 1Y7
  • Renseignements sur le lieu de travail Sur place
  • Salaire18,50 à 22,00 de l’heure (À négocier) / 40 heures par semaine
  • Conditions d’emploi PermanentTemps plein
  • Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart de travail, Tôt le matin, Matin
  • Commence dès que possible
  • Avantages sociaux : Avantages santé, Avantages financiers
  • postes vacants 1 poste vacant
  • Source Guichet-Emplois #3177252

Différentes régions

  • 7900 - 99 Avenue
    Peace River, AB
    T8S 1Y7

Aperçu

Langues

Anglais

Éducation

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Milieu de travail

  • Boulangerie-pâtisserie
  • Magasin d'alimentation
  • Boulangerie de production en masse
  • Établissement de services alimentaires

Responsabilités

Tâches

  • Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
  • Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
  • Cuire les mélanges préparés
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Préparer des commandes spéciales
  • Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
  • Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
  • Établir un calendrier de production
  • Former le personnel
  • Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
  • Établir l'horaire de travail du personnel
  • Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
  • Faire fonctionner les machines
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Rédiger et soumettre des rapports
  • Préparer le budget et évaluer les coûts
  • Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Établir les horaires de travail
  • Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Embaucher du personnel de service des aliments

Fonctions et activités des superviseurs

  • 3 à 4 personnes
  • Personnes avec diverses responsabilités

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Coordination oeil-main
  • Manipuler des charges lourdes
  • Dextérité manuelle
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Délais serrés
  • Travail sous pression
  • Assis, debout et marcher
  • Marcher
  • Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

  • Précis
  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Excellente communication orale
  • Excellente communication écrite
  • Jugement
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
  • Patience
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Flexibilité

Avantages sociaux

Avantages santé

  • Régime de soins de santé

Avantages financiers

  • Assurance de groupe

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?

Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :

  • Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
  • Vous détenez un permis de travail canadien valide.

Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.

En savoir plus sur cet emploi

Publiée jusqu’au

2025-01-18

Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.

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FRESON BROS.

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Infos sur le marché du travail

chef de boulangerie-pâtisserie - commerce de détail CNP 63202 Région d'Athabasca–Grande Prairie–Peace River
Salaire médian Aide -
18,50 $/heure

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Salaire médian - Aide

Le salaire médian est le revenu d’un emploi donné où la moitié des travailleurs gagne plus et l’autre moitié gagne moins. Cette information figure sur les offres d’emploi pour permettre aux chercheurs d’emploi de comparer le salaire offert avec le montant gagné par les autres travailleurs occupant le même emploi. Le Guichet-Emplois a préféré indiquer le salaire médian, dont le calcul est moins influencé par les revenus très faibles ou très élevés, plutôt que le salaire moyen qui est calculé en additionnant tous les salaires d’un groupe de personnes, puis en divisant le total obtenu par le nombre de personnes.

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