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boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière en chef

Publiée le 23 octobre 2024 par Renseignements sur l’employeur Epi Breads

Renseignements sur l’emploi

  • Emplacement105 Vanderhoof AvenueEast York, ONM4G 2H5
  • Renseignements sur le lieu de travail Sur place
  • Salaire65 000 à 75 000 par année (À négocier) / 30 à 44 heures par semaine
  • Conditions d’emploi PermanentTemps plein
  • Jour, Fin de semaine, Quart de travail, Horaire flexible, Tôt le matin, Matin
  • Commence dès que possible
  • postes vacants 1 poste vacant
  • Source Guichet-Emplois #3126897

Aperçu

Langues

Anglais

Éducation

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience

5 ans ou plus

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Milieu de travail

  • Boulangerie-pâtisserie
  • Boulangerie de production en masse
  • Café bistro
  • Divers lieux de travail

Responsabilités

Tâches

  • Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
  • Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
  • Cuire les mélanges préparés
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Préparer des commandes spéciales
  • Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
  • Établir un calendrier de production
  • Former le personnel
  • Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
  • Établir l'horaire de travail du personnel
  • Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
  • Faire fonctionner les machines
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

Fonctions et activités des superviseurs

  • 3 à 4 personnes

Expérience et spécialisation

Spécialités alimentaires

  • Pains et petits pains
  • Desserts et pâtisseries
  • Beignes et muffins

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Coordination oeil-main
  • Manipuler des charges lourdes
  • Dextérité manuelle
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Délais serrés
  • Travail sous pression

Posséder outils et équipement

  • Produits alimentaires

Qualités personnelles

  • Précis
  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Jugement
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?

Cet employeur accepte les candidatures de la part des :

  • Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
  • Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.

Publiée jusqu’au

2024-11-22

Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.

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Infos sur le marché du travail

boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière en chef CNP 63202 Région de Toronto
Salaire médian Aide -
18,00 $/heure

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Date de modification :