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directeur/directrice des services alimentaires
Publiée le 20 septembre 2024 par Renseignements sur l’employeur Yogen Früz
Renseignements sur l’emploi
Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Commander des fournitures et maintenir l'inventaire. Négocier les prix, les escomptes, les modalités de crédit et le transport des marchandises. Embaucher et former le personnel. Élaborer et mettre en oeuvre des politiques et des procédures relatives aux opérations journalières. Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses. Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Systèmes de gestion (sig ou bd): MS Access. MS Excel. MS Office. MS Outlook. MS Windows. MS Word. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Physiquement exigeant. Souci du détail. Debout pour une longue période. Volume de travail élevé. Heures supplémentaires demandées. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Sens de l'organisation. Fiable. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?. Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?. Expérience: 1 an à moins de 2 ans.- Emplacement1 Bass Pro Mill Drive FoodcourtConcord, ONL4K 5W4
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- Salaire30,00 $HOUR de l’heure / 37.5 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Jour, Soir, Fin de semaine, Quart de travail, Temps supplémentaire, Tôt le matin
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3088462
Cet employeur a demandé une Étude d’impact sur le marché du travail (EIMT) afin d’embaucher un travailleur étranger pour pallier une pénurie de main d’œuvre ou de compétences de manière temporaire. Les citoyens canadiens et les résidents permanents peuvent postuler et y sont encouragés. En savoir plus.
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Certificat ou diplôme
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Commander des fournitures et maintenir l’inventaire
- Négocier les prix, les escomptes, les modalités de crédit et le transport des marchandises
- Embaucher et former le personnel
- Élaborer et mettre en oeuvre des politiques et des procédures relatives aux opérations journalières
- Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- MS Access
- MS Excel
- MS Office
- MS Outlook
- MS Windows
- MS Word
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
- Volume de travail élevé
- Heures supplémentaires demandées
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
- Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.
Publiée jusqu’au
2025-01-08
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :