cuisinier/cuisinière Vérifié

Milieu de travail

• Milieu urbain
• Maison d'accueil pour personnes agées

Responsabilités

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• Cuisinier/cuisinière (général)

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Sceau Rouge de cuisinier/cuisinière
• Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
• Certificat de sécurité alimentaire

Expérience et spécialisation

Genre de cuisine

• Sans gluten

Renseignements supplémentaires

Sûreté et sécurité

• Cautionnable
• Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Heures supplémentaires demandées
• Physiquement exigeant
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Avantages sociaux

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Selon la convention collective
• Assurance-vie
• Régime de pension

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Commodités sur place
• Stationnement disponible