Sommaire Boucher industriel/bouchère industrielle dans la Région du Sud-Ouest

Voici quelques chiffres et données clés sur le travail de boucher industriel/bouchère industrielle. Les informations fournies concernent l’ensemble des Bouchers industriels/bouchères industrielles, dépeceurs-découpeurs/dépeceuses-découpeuses de viande, préparateurs/préparatrices de volaille et personnel assimilé (CNP 94141).

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