maître d'hôtel/maîtresse d'hôtel
Appellation affichée sur Québec emploi - maître d'hôtel maîtresse d'hôtel
Publiée le 20 mai 2026 par Renseignements sur l’employeur RESTAURANT LES MOMES, LTEE
Renseignements sur l’emploi
Responsabilités? Accueil personnalisé à une clientèle exigeante? Gérer les réservations, la capacité de la salle et le flux de service? Assurer une communication fluide et constante entre cuisine et salle? Former, encadrer et évaluer le personnel de service? Prise de commandes, service, encaissement? Conseiller sur les accords mets et vins? Maintenir des standards stricts de propreté, d?organisation et d?entretien des équipements? Effectuer les fermetures de caisse et les rapports de ventes détaillésExigences? 5 à 10 ans d?expérience en service, incluant supervision/gestion de salle? 5 à 10 ans d?expérience en cuisine, établissements à haut volume/standards élevés? Maîtrise des opérations en salle et compréhension approfondie des opérations en cuisine? Excellente maîtrise du français (oral et écrit)? Anglais demandé pour répondre à notre clientèle anglophone? Formation reconnue en sommellerie? Solide connaissance des vins, des accords mets-vins et du service du vin? Compétences en gestion d?équipe, leadership et résolution de problèmes Conditions de travail? Poste permanent à temps plein? Salaire horaire de 35,00 $? Environnement de travail structuré, exigeant et axé sur la qualité du serviceVeuillez faire parvenir votre candidature (CV détaillé et lettre de motivation) à : marie@lesmomesmtl.com- Emplacement Montréal, QC
- Lieu de travail Sur place
- Salaire35,00 $HOUR de l’heure / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Débute dès le 2026-06-13
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Québec emploi #532730
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