directeur/directrice des services alimentaires
Publiée le 15 mai 2026 par une tierce partie agréée pour Renseignements sur l’employeur Compass Group Canada
Renseignements sur l’emploi
Études: Certificat ou diplôme. Gestion de restaurants et de services d'alimentation. ou experience équivalente. Tâches: Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Suggérer des mets. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des finances et budgets. Répondre aux questions des clients concernant des mets au menu ou les méthodes de préparations utilisées. Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en service responsable de boissons. Certificat de sécurité alimentaire. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Physiquement exigeant. Souci du détail. Qualités personnelles: Précis. Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Questions de sélection: Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?. Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Prestations d'invalidité. Régime de soins de santé. Prestations des soins de la vue. Avantages financiers: Régime enregistré d'épargne-retraite (REER).- Emplacement Toronto, ONM5G 2N7
- Lieu de travail Sur place
- Salaire75 000 $YEAR par année / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi Durée fixe ou contratTemps plein
- Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages santé, Avantages financiers
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3570828
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Certificat ou diplôme
- ou expérience équivalente
- Gestion de restaurants et de services d'alimentation
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Suggérer des mets
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des finances et budgets
- Répondre aux questions des clients concernant des mets au menu ou les méthodes de préparations utilisées
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en service responsable de boissons
- Certificat de sécurité alimentaire
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Avantages sociaux
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Prestations d’invalidité
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
- Régime enregistré d’épargne-retraite (REER)
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2026-06-05
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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